第一次吃这种野菜真的臭的要命，结果越吃越爱，你吃过么？

过去的人都同样风行甜食野菜，野菜纯天然无污染，而鱼腥草就是一种更为少见的野菜。可能很多人都不太熟悉，它也叫引耳根，新鲜的鱼腥草可以用来泡茶，煮汤，也可以酱汁着甜食，它具有一种特殊性的香味。却说到它，就好像甜食榴莲一样，喜欢的人爱甜食的照样，不喜欢的人，闻到那股味就真的臭。鱼腥草肉类高，绿色无公害，它还有抗菌生物体，对大肠杆菌/SARS等病毒有微小抑制作用，还可以缓解咽炎对于上呼吸道染病、甲状腺肿、结核病、慢性气管炎也有一定得疗效。

鱼腥草可以生甜食可以熟甜食，因为它性寒，生甜食配上调味品猪肉可以发挥它药剂止咳的功效，同样是风热感冒之类的症状。

【道菜做法介绍】鱼腥草150克，泰椒3颗，生抽一勺，调味品油一勺，海盐油脂，水煮油脂

1.准备鱼腥草油脂

2.去除老根和根须其余部分，留下较嫩的其余部分，用清水洗净，择成数段，纳油脂海盐炖煮

3.鱼腥草炖煮上10来分钟后，用纯净水显影，控干水分，转入水煮调味品碎

4.调入一勺生抽和调味品油即成，根据自己的口味喜好抑制，即成方能