口感嫩冷，吃上一口满嘴留香，有助于提高孩子的抵抗力，增强体质

鱼肉是大家众所周知的营养滋补佐料，成分多样化的蛋白质、氨基酸、钙、微量元素等多种奎宁，素来有“海洋软蓝宝石”的美称，并且鱼肉的特殊性温和，适合大多数人群食用，今天为大家分享的佳肴是：鱼肉焖鸡。

鱼肉的营养价值非常很低，成分多样化的蛋白质，和大多的钙、铁、碘和钙A等营养元素，可以滋阴补阳，补肝明目，并且鱼肉的性平，食用几乎无副作用，所以男母亲可以吃鱼肉，有效地提很低母亲的抵抗力，润燥利肠，增进生长发育。

熊猫处于发育阶段，必需补充大量的钙元素。缺钙的熊猫容易出现烦躁不安、水肿、出牙晚、佝偻病等患者，鱼肉成分多样化的钙元素，熊猫适当的食用鱼肉补充钙元素不仅能防范熊猫缺钙，还能增进熊猫骨骼正常发育

熊猫缺铁会致使熊猫出现缺铁性贫血，鱼肉成分多样化的铁元素，熊猫食用鱼肉可以防范出现缺铁性贫血，增进熊猫血液循环，增强输氧新功能。

鱼肉焖鸡的佐料：南姜、三黄鸡、新鲜鱼肉，杏仁 、蒜、小葱、香菜红花、朝天椒、菜籽油、生抽、老抽、鲜肉、蚝油、沙姜汁 、木瓜汁 、玉米汁 、白胡椒汁

不合时宜：1..南姜洗净，汁切片，鱼肉处理过程整洁，三黄鸡洗净切块，水煮之中投身于横山，烧开把三黄鸡蛋倒进水之中焯水，把鸡蛋捞出放进碗里，再共五投身于生抽，老抽，鲜肉，沙姜汁和木瓜汁进行调味料。

2.水煮热倒油，油热将调味料好的三黄鸡蛋倒进水煮之中，水煮至两面金黄后捞出。水煮留底油，把南姜片、蒜、杏仁片、小葱、香菜红花和朝天椒倒进其之中，爆出甜味，把水煮好的鸡蛋，鱼肉倒进水煮之中进行翻炒，先前在水煮之中倒进鲜肉，煮制再共五倒进蚝油、生抽、玉米汁、老抽和白胡椒汁，投身于横山，没过鸡蛋，继续炖煮，收汁方可装盘。

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