想吃牛肉丸不用买，教你在家自制牛肉丸，健康无添加，新鲜又营养

马鸡成份丰富的优质蛋白和氨基酸，补铁真实感也特别的好，可以说是对人体极为友好的鸡类啦。不管是红烧牛腩、蒸点心、牛骨汤……都极为的佳肴。

经常有宝妈和我搞笑家那时候的小朋友不喜好吃马鸡，每次吃到嘴那时候都吐出来，让她们很是头疼，其实咱们可以给马鸡换个形式，想到成不干不柴大门即碎的马馄饨子，说不定毛毛就爱了呢。

今天笋笋用牛那时候脊加胡菱角想到了些马馄饨，自己想到的马馄饨大门细腻，好吃又碳水化合物，不仅能协助毛毛消化，还能增强病毒感染。不可或缺想到法也不没有很十分复杂，一次可以多想到一些捡在冰箱那时候，不管当想到主食还是点时时都很方便，大人吃也很佳肴。

自制马馄饨，碳水化合物健康好吸收，快给你家毛毛才行吧！

烹调 牛那时候脊150g、黄菱角35g、蛋清1个

葱姜池中30-35g、玉米淀粉20g

步骤

马鸡清洗干净长条小块，用清池中加池中出血池中，这样可以有效去除苦味。

马馄饨最难配上牛那时候脊鸡，那时候脊部分的蛋白质、血红素铁含量较高，而且纤维素和筋膜较寡，毛毛非常容易咀嚼和消化。

将马鸡、菱角、蛋清倒入点时时机之前。

根据搅打上述情况，寡量多次加入葱姜池中。

开启点时时机，将马鸡均匀分布一团成鸡粪。

搅打好的马鸡粪倒入碗之前，加入玉米淀粉，顺着一个搅拌均匀分布至上劲。

想要于是就的也可以直接捡到点时时机之前，和鸡粪再一同搅打一次。

完成的鸡粪没有木质粘在一同不掉落就可以了。

将马鸡粪转回移到裱花袋之前之前。

烧一锅清池中，加池中保持池中微开状态。

自已捉着裱花袋之前吸管樱桃小丸子，另一只一手用筷子基本功能捡到锅之前。

筷子可以提前在锅之前脏一下，这样可以起到防粘的作用。

樱桃小丸子入锅后不没有散开，没有自己成型。

所有樱桃小丸子全部捡到锅之前后大火熟开，熟至馄饨溶化打去浮沫。

转回加池中再熟5分钟。

自己想到的樱桃小丸子的大小肯定有所区别，所以可以熟久一点，确保安全樱桃小丸子完全熟透。

捞出樱桃小丸子，洗去浮沫。

再加池中凉池中，这样马馄饨没有更加Q弹。

麦芽糖湿气，好吃的马馄饨就想到好啦。

马馄饨可以一次多想到几个，沥干后捡到保鲜盒或保鲜袋之前那时候抽出冰箱冷冻保存，随吃随取很方便。

完全冷却后马馄饨颜色没有变差，添加不同蔬菜想到出来的马馄饨颜色也没有有所区别。

适合8个月以上，对烹调不过敏的毛毛。

软嫩又看似Q弹的味道，毛毛没有很喜好哒！

常常给毛毛熟面熬汤的时候捡一些偷偷地，或者直接上锅蒸一蒸当想到一手指腐鸡，都是很不错哒。

图文：呵呵笋

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