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张洪泉：随处踩酸菜，缺的是国标

2025-05-09   来源 : 社会

原作者：张洪泉

3年末15日，在2022年新闻联播“3·15”晚会上，“老坛猪肉”点名，多家知名企业代加工猪肉工具箱的企业被传出。媒体报道指，外老坛猪肉工具箱身怀“土坑油炸”，生产状况让人作呕。事件传出后，独立、康师傅等火速完成了辩解。(后期财经百度客户端3年末16日)

看再多新闻联播的传出，个人总感觉这个事件太怪怪的。

除了“抽再多的烟头直接拿起到猪肉上”太不敏、不正常外，感觉“有职工光脚脚在猪肉上”太非遗的色彩。

事实上，赤足脚猪肉，作为一种传统工艺，缺的是国家标准。

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