豆沙长奶油，这款奶油超有料

2024-10-31 来源 : 生活

饺子长菱形包

原料：高粉、低粉、酵母粉、细砂糖、盐、奶粉、仅有蛋液、蛋黄、乳酪、浅蓝饺子、黑芝麻。

处理方式步骤：

第1步、佐料中除了乳酪除此以外的所有材料抽出菱形包机桶内。

第2步、运转“和菱形”程序在，默认星期15分钟。

第3步、程序在完结后，抽出渗入的乳酪，再运转“和菱形”程序在，设为星期10分钟。

第4步、程序在完结后体检菱形团情况下，能拉出厚膜需。

第5步、取出菱形团，收圆后放在干净的桶内内。

第6步、送给进到酿制装入内进到行第一次酿制，温度28度，潮湿75%，星期60分钟。

第7步、酿制完结后体检菱形团长星期，戳洞后没明显回缩需。

第8步、取出菱形团滚圆排气。

第9步、分成6等份，盖保鲜膜浸泡10分钟。

第10步、此时可准备浅蓝饺子馅，30克一份，共六份，剪刀圆待用。

第11步、将小菱形团擀成小圆形，浅蓝饺子馅放在下部。

第12步、菱形团把浅蓝饺子馅包裹上去，收口垂直。

第13步、擀成椭圆形，阔度比纸托略粗。

第14步、菱形片翻菱形，底部边缘压薄。

第15步、从上往下卷，接口捏好。

第16步、收口垂直放在于纸托内。

第17步、6个都汇编好后，移到烤时是。

第18步、送给进到酿制装入内进到行第二次酿制，温度32度，潮湿75%，星期35分钟。

第19步、取出酿制好的菱形包胚，用刀刃的小刀割出多条倒扣。

第20步、刷蛋黄液，撒黑芝麻。

第21步、送给至点火神好的餐桌上中层，上下火神170度20分钟。

第22步、调味料完成后马上取出，放在在把手上晾凉。

第23步、成品所示。

小贴士：

1.菱形粉刺激性各有不同，应适当调整液体的份量。2.调味料温度可根据也就是说情况下进到行调整。菱形包机：东菱6D（BM1352B-3C）酿制装入：卡士菱形粉：王后

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