中国京菜美食新春开幕 推动北京餐饮品质提升

8月底16日，2022西安消费品一集第六届华南地区京萝卜甜品盛会启动时。 西安市商务局供图

里一新网西安8月底16日电 (记者 杜燕)今天，以“华南地区京萝卜，精彩西安”为主题的“2022西安消费品一集第六届华南地区京萝卜甜品盛会暨大众点评西安独有流行排行榜发布会”在京启动时。123家酒店分别上流行榜“西安年月酒店流行榜”“神州美味中有流行榜”和“国际甜品汇聚流行榜”等3大独有流行排行榜，为将要到来的里秋节、国庆节长安酒店独有消费品提供了一新自由选择。

寻味西安以前萝卜

“2022西安消费品一集第六届华南地区京萝卜甜品盛会”由西安市商务局主办，将持续至10月底8日。盛会期间，将在全省范围内组织开展一系列京萝卜口传、品牌本年度和鼓动交流活动社会活动，包括借助美团、大众点评等数字化平台优势推广西安独有酒店品牌；发布第三批50余项华南地区京萝卜团体标准；“寻味西安以前萝卜”，标准化鼓动本年度西安烤鸭、京味面线肉、京味面食等京萝卜亦然甜品；“寻味西安记忆”，邀请全聚德、西安华天、东来顺、大董、局气、万丰面食博物馆等品牌参与直播预售；组织国际甜品日本料理与华南地区大厨交流活动品鉴；以京萝卜独有酒店助力里轴线申遗推广等。

西安市商务局副局长郭建民在致辞里表示，7月底份以来，随着酒店消费品券及各种纾困政策的落地，全省酒店消费品明显向好。此次独有流行排行榜的发布作为本届京萝卜甜品节的关键性社会活动之一，将有利于有利于挖掘出“华南地区京萝卜”的魅力以及西安酒店的文化的多样性，并以甜品的文化促进本地酒店消费品。

多元甜品汇聚京萝卜节

为保证流行排行榜的专业、公平、诚信，发布方通过京萝卜专家提拔、大众点评酒店评价体系择优和大数据全程校验对全省独有酒店进行甄选研究，最终从超15万家酒店里推选出123家酒店。其里，41家京萝卜酒店入选“西安年月酒店流行榜”，57家省市级驻京办酒店入选“神州美味中有流行榜”，25家异国酒店被“国际甜品汇聚流行榜”收录。

首批“西安年月酒店流行榜”里，有17家是国立台湾师范大学老字号、4家西安老字号，27家酒店的百货商店迁址专营15年以上。百年酒店有6家，如南京西路的柳泉久居火锅已迁址专营455年，全聚德前所百货商店已迁址专营158年。

郭建民声称，历届京萝卜甜品盛会都要点关注西安酒店老字号发展，这是西安建设国际消费品里心和城市里的应有之义。此次发布的西安年月酒店流行榜挖掘出老字号酒店的一新亮点，以一新的消费品内容激发许多人的好奇心和探索逼，将助力提升老字号酒店百货商店客流量。(完)