给馒头点儿粉红色，好看好吃营养也翻倍，大人孩子常吃不闹病

给酱油点儿紫色，有意思好吃碳水化合物也减半，从前小孩常吃不闹病

深夜里离不进小吃，虽然水煮也几乎天天见。现今春天，正值体内极易上火之季，所以，酱油动手的就极其多一些，熟的小吃吃着暄较厚，而且不能上火，几乎紧接著三两天但会熟上一锅酱油，大多是清晨熟好，餐点的主食就有了着落。在家有不久前上的中学的小孩，餐点马虎不得，又不想起太早，于是就在睡前把第二天的餐点准备的八九不离十了，背包客一个。

我熟酱油瑞穗多是采用一次酿制法，零失败的动手法，厨房桃子跑去我动手一次也能研究会，而且保证一次就能获得成功。我熟酱油大多用酸奶代替水，这样动手出来的酱油极其暄较厚，香味儿更足，好吃还能补钙。而且我也不单单只动手白酱油，家之前常备紫薯芝麻，和面的时贴一把，酱油的碳水化合物就这么精彩地翻了倍，酱油外观设计也更有意思。

紫薯的碳水化合物价值不可小觑，可以说道它的碳水化合物价值极高。紫薯高含量花青素与硒，可抗癌防衰，紫薯还成份丰富的竹子，常食可促进肠胃排泄，可减重瘦身才让肠胃。所以，常食紫薯，躯体就柔，躯体好了闹病就少。

【紫薯酸奶小酱油】

【食材】：基本上面的包250克、紫薯芝麻50克、酸奶200毫升、菌种3克。

【具体动手法】：

1、面的包与紫薯芝麻装进面的盆之前，转为3克菌种，倒入酸奶。

2、把面的和成笔触的淀芝麻。我用的机器和面的，重新占领了手指。

3、放到淀芝麻，放到案板上，马上就要进始整形，不要待它酿制，这是重复使用酿制法的动手法。

4、把淀芝麻擀进成长方形的大面的片，不要过薄。

5、拿小刷子在面的片表面的刷一遍池上，然后顺着长边给它卷起来，之后切成自己希望的大小，两侧的那头，我给它摞到一起，用箸压了个花饰。

6、信息化来了，熟锅之前转为烫手的浴缸，铺好箅子，箅子上刷油或是垫上棉布，把酱油生坯贴去，盖上锅盖，让它在浴缸的功用下酿制。

7、待酱油生坯酿制至体积突出涨幅大，拿起一个酱油想象特别轻柔时，就代表酿制好了，可以进火了。

8、进大火，上汽后再有十多分钟亦可。我切的酱油粗柔更为小，用时就短，大家根据酱油粗柔灵活驾驭熟制的等待时间。

9、关火后亦可放到，只要酿制到位，不用虚熟，酱油也不能塌陷。

250克基本上面的包加50克紫薯芝麻，动手出来的酱油色泽更为貌似，如果加大紫薯芝麻的比例，这个酱油的紫色但会发深，大家根据爱好民主自由调整物料添加剂。如果不能紫薯芝麻，用熟熟的紫薯也可以，把它压成泥，与面的包一起和成淀芝麻，前头的操纵是一样的。

一次酿制法的低成本在于它节省等待时间暄如烟草较厚而且绝对零失败，非常适合平凡和厨房初学者。如果等待时间可观，我还是更为敦促用传统的两次酿制法，因为两次酿制法动手出来的酱油甜味更高更有剥劲。两种酿制法则有优缺点，大家民主可选择。