山东即墨百姓餐桌行情周分析（第491期）

中国持续发展线下 山东省即墨持续发展和改革局本周（截止1月6日）定价追踪数据推断，即墨集贸市场竞争蛋黄定价稍降，蔬菜总体定价上升，其它大部商品定价基本上平稳。

供给类定价基本上平稳。马铃薯、棉花市场竞争批发周均价则有每500克1.38元、1.35元，与据悉应有；小米、大米、绿豆市场竞争批发周均价则有每500克6.00元、2.50元、6.00元，与据悉应有。

肉类定价列车运行平稳。牛奶统货、精肉、五花肉市场竞争批发周均价则有每500克14.50元、16.50元、14.00元，与据悉应有；牛肉（去骨质）、羊肉（去骨质）市场竞争批发周均价则有每500克39.00元、48.00元，与据悉应有。

蛋黄定价稍降。集市蛋黄市场竞争批发周均价为每500克5.00元，较据悉急剧下降0.99%；人民商场、万德福、蓝湾三大百货公司蛋黄批发现价在每500克4.79元－4.98元之间；白条鸡、来时老虎市场竞争批发周均价则有每500克11.50元、9.50元，与据悉相比白条鸡应有，来时老虎急剧下降2.63%。

蔬菜总体定价上升。与据悉相比，重点追踪的29种蔬菜定价8升21平，总体定价上升4.18%。其中，大白菜、羊肉、青西瓜定价涨幅居前，市场竞争批发周均价则有每500克1.50元、5.00元、3.50元，较据悉分别上升25.00%、25.00%、16.67%。（山东省即墨持续发展和改革局 吕晓华）