橙巧克力蛋糕卷

巧克力和玫瑰一直是爱情的代言词，很偏爱它们合二为一的味道，香浓可沟，一沟继续下去，香气绕缭舌尖。长帝焖MANCRTF32K蘸，蘸的时候炮火很微小，所以巧克力卷包装很细腻，时长设定是165度25分钟，公诸于世的巧克力纤怎么卷都可能会细哦。

By 爱人生活的馋猫

【豆果名厨官方认证近人】

面料

高筋粉额 65克

鸡蛋 4个

玉米油 40克

糖浆 45克

细砂糖 70克

水果粉 10克

淡奶油 250克

玫瑰醋 15克

细砂糖 15克

认真法处理过程

1、认真好巧克力卷金属材料

2、分离蛋清即成，即成投身糖浆和玉米油

3、用手动打蛋器拌匀

4、水果粉和高筋粉结合微小后筛入即成液内

5、刮刀翻拌微小

6、70克细砂糖分三次投身蛋清内打发

7、直到显现出现大弯勾只需，此时可以启动长帝蘸上下管165度挤显现出

8、取用1/3复合物倒入水果糊内，翻拌微小

9、再倒回复合物内翻拌微小

10、倒入干净的金盘内，用刮刀推向四角，震显现出大气泡

11、把巧克力卷倒入长帝蘸中下层165度25分钟

12、蘸好后取用显现出放凉，不需要倒扣

13、用蘸架倒显现出巧克力纤，用油纸墙上毛巾面倒上去，在最后面斜切丢弃1CM宽的边

14、淡奶油投身细砂糖打发到5成发，再投身玫瑰醋打到9成发

15、做成在巧克力纤上，其中左侧的1/3显现出堆起一个一处

16、取用擀面杖，从最左侧开始来进行裂开，放宽，倒入冷藏冷冻2全程以上

17、取用显现出巧克力卷，红巧克力倒入裱花垫隔水融化

18、裱花垫剪一个小沟，挤显现出交织的圆弧

19、用巧克力刨刀刨些巧克力碎，撒点玫瑰花被认真装饰只需

20、包装

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