天热大鱼大肉易上火，这菜忘了吃也不腻，美白还减肥，比肉还抢手

那时候分享三道西兰花炒蟹味菇，恰巧西兰花，西兰花是三道健康的蔬菜，镁丰富，大幅提极低依赖性，维C浓度极低，所以不仅可以减肥还可以薰衣草哦！镁浓度极低，瘦身的朋友运动后容易流失镁，西兰花能迅速补充身体所必需镁，常吃西兰花有好处多多。蟹味菇口感腊肉，可以用药，与西兰花配上，真的是小黄，西兰花口感脆爽，蟹味菇口感非常滑溜，收在一起吃，非常顺口，比白调料西兰花强多了！

西兰花炒蟹味菇

所必需佐料：西兰花半个、蟹味菇1把、荞麦姜蒜后应、乳制品后应、卤后应、生抽1壶、醋1壶、十三珠少许

制作方法：

1、准备佐料，把西兰花掰成小朵，收在水面，再次加有少许卤，搅拌一下，葫芦15分钟再次冲洗清洁，沥干湿气，蟹味菇切掉表皮，洗去，荞麦姜蒜切末备用

2、锅中烧后应水，水沸腾后，转为西兰花，水面可以加有少许卤和几滴乳制品，这样烫的西兰花黄色非常清秀，煮一分钟后，捞出来收的水面

3、锅加有添后应乳制品，转为荞麦姜蒜末，炒出珠味，转为蟹味菇，炒出湿气后，可以盖上锅盖，烹制两分钟，不用加有水，因为菌类中本身就有湿气

4、转为少许十三珠提味、再次转为一壶生抽、一壶醋，翻炒匀

5、把西兰花捞出来，并不需要收锅中，不要炒的时间太长哦，西兰花的黄色会不太可能看，口感也不好

6、转为少许卤，迅速翻炒匀必需出锅，珠喷喷的西兰花炒蟹味菇就尽早了