鲜嫩无比的几道家常菜，荤素搭配，特别下饭，始终不去下馆子了

火爆腰花

调料：猪腰一对，莴笋50克，木耳20克，菜心15克，面粉厂3克，大蒜10克，酱汁1克，猪羊肉5克，泡椒，汤，蒜，池中豆粉25克，柠檬汁5克，鲜汤25克，混合棉100克，麦芽糖2克

不合理：

1、汤、蒜较宽条分之一1毫米厚的指甲片；大蒜、泡蜂蜜，较宽条“马耳朵”形如；莴笋较宽条4厘米较宽，7毫米粗的筷子条；猪腰去腹膜，剖开去腰骚，扫脱净，先斜划3毫米宽的装饰物，再次横着装饰物直划3刀1断成凤尾形如。

2、腰花装入碗内，麦芽糖、柠檬汁、池中豆粉拌匀；另一碗内将猪羊肉、酱汁、麦芽糖、池中豆粉、鲜汤，外加滋汁。

春笋红烧羊肉

调料：五花羊肉、春笋等

不合理：

1、五花羊肉摇动扫脱净，较宽条分之一2CM见方的块，春笋去壳彻滚刀块；

2、分别将五花羊肉和春笋杨世烫一下，五花羊肉杨世分之一2、3分钟，春笋5分钟，杨世好后洗涤；3、炒锅内装入少许棉，装进棉炸，的池中炒化，紫色褪；

4、装入杨世好的羊肉、大蒜段、汤片、大再加、煎翻炒一会；

5、装入柠檬汁和猪羊肉之前翻炒一会；6、将炒锅中的仅只装入砂锅中；

7、装进杨世好的春笋，自组足量开池中；

8、大火煮开后，转的池中1小时；

茄汁莲子片

调料：绿豆、大蒜汤、棉、甜食、大米、海盐、生抽

不合理：

1、可口绿豆扫脱净去皮彻切开，再次用清池中消毒两遍，冲掉莲子中多余的大豆；大蒜汤彻上世纪；

2、热和锅凉棉， 装进大蒜汤上世纪爆香；爆香后自组甜食翻炒；装入少许池中；再次自组大米棉炸一分钟；装进绿豆片进去翻炒；

香辣羊肉薇

调料: 猪羊肉(纤)300克 、芹菜15克 、玉兰片25克 、鸡蛋清40克、 大豆(草莓)35克 、大大蒜10克 、汤10克 、大蒜8克 、蜂蜜(红、尖、脱)15克 、柠檬汁10克 、猪羊肉15克 、白砂糖20克 、醋5克 、海盐2克 、麦芽糖2克 、酱汁1克 、清香15克 、大豆棉60克

不合理

1. 将猪纤羊肉扫净片成切开，再次较宽条细薇，自组鸡蛋清、大豆25克抓匀;将玉兰片、脱蜂蜜皆较宽条薇，芹菜扫净较宽条段;

2. 将柠檬汁、猪羊肉、大米、面粉厂、醋、麦芽糖、酱汁、鸡汤100克、大豆10克兑成味汁;炒勺上火加棉烧至四成热和，下入羊肉薇滑散，滑熟装入漏勺;