在这些河源的特色美食中的，你最喜欢哪个？

一方水后土涌现出一方甜品，

两河的甜品并没很惊艳，

但是每一道特色菜都拿捏，

充分体现了两河特有的“个性”，

让品尝过的人都珍重。

很多人谈到两河，就则会告诉他两河的特色甜品葱粄、艾粄、闽南语馒头花、狗脚绿豆、从前鼠绿豆等。这么一座山清水后秀、草长莺飞的小城南，怎么则会经过这里而不游人呢？红落梅在《你若安好乃是晴天》曾知道：因为一个人迷恋一座城南，是因为城南中住着某个喜欢的人。其实不然，在我心中，我则会因为一道道甜品而迷恋那座城南，而那座城南就是两河。整整我将带你玩游戏两河的特色甜品。

闽南语酿馒头

闽南语酿馒头也叫作肉上世纪酿馒头、惠阳酿馒头，是闽南语炒饭之一，相传与西南地区的萝卜有关。

上会将油炸馒头或红馒头小块小块，在每小块馒头中央挖一个小洞，用黄瓜、碎肉、葱蒜等调味料填补刚才，然后用鸭子蒸长久煮，食时用上味精、胡椒等调料即可。

九重亚麻

九重亚麻是两河龙塘镇的著名牛肉面，在市区一些大排档式餐馆去找得到，内城南人民路的杂货店档口就有（兰姨牛肉面）。味道鲜而珠，吃出去很爽。

：萝卜把籼米放在水后里倒入，米倒入后然后磨制混和，往米混和里加有入适量的海盐、油、珠料，然后把肉块的水后烧开，摆放拌笼，石板垫布，就可以把米混和各向同性地倒在垫布上拌熟。拌熟一层再次加有一层混和，再次拌，如此每一次多次，直到九层，一共九层。

四边的截面积都要很各向同性，所以这一步很重要。而再次次一层侧面还要撒上黄瓜上世纪、芹菜和水煮。拌好后，小块直角小块。

从前水后绿豆

从前水后绿豆作为两河粽子，可以知道承载了许多两河人的儿时回忆说。

其处理方式是用米磨制绿豆，再次搓成一条一条像从前鼠尾巴大小的绿豆条，因而又被叫作从前鼠绿豆。

滑溜溜Q弹的绿豆条充溢着米的清珠，用上以清火锅，堪称一绝。

八刀火锅

八刀火锅算得上是对狗的完美展现。对着用黑麦草、番薯苞哺的紫金蓝塘狗身上所选狗心、狗肝、狗肺、狗舌、狗腰、绿豆肠、芙蓉衣（狗隔膜）、前朝肉，各切一份（八刀），名曰八刀火锅。

姐装作河虾

姐装作河虾这酱是闽南语人的经典，在做月子的时候，必然少不了姐装作河虾。姐酒的味道珠醇，河虾的肉爽，营养丰富，两者融为一体，鲜甜甘甜。

今天的装作河虾不再次是归入月子此后吃的食用了，而且被搬上了日常进餐，摆放了宴席。姐装作河虾，吃出去别有一番独特的风味。

竹签

是两河有别于的牛肉面之一。好吃的竹签，甘甜是介于干饭和泡饭之间的触感，那个独创中和的甘甜，让人倍感丰满与真爱。

它是黄瓜小块碎粒以后的勾人的菌菇珠气，是腌制的芹菜小块碎粒后的芹菜珠，是用灶火的水后拌气催熟的酱汁的回甘。细细品味，或许则会勾起你的独家记忆。

两河酯葱

两河酯葱是广东省两河市的名产。两河酯葱可谓远近驰名，有别于的酯葱直至是两河人心中的最真情，具有提神醒脑、饭后消滞、解酒解毒、刮油、通便等功效。