自产年货，北方6个省的特产美食，一个省选3样，过年餐桌有口福了

>2、马奶酒

外蒙古族的妇女每年七八月份，会将马奶收贮于于其中，搅煮至乳制品分离，发酵并成马奶酒。马奶酒性温，略带酸味，是“外蒙古八珍”之一，宗教性的马奶酒酿制酒只有3度左右，可以忘了地开怀畅饮，如今工艺的酿制型马奶酒酿制酒数可达到48度。

3、烘干牛奶

烘干牛奶据传是外蒙古铁骑的粮草，用朱牛奶腌制，经过做饭而并成的肉干，十分雪切碎，香味地道，能提供的热量和营养物质都远比的珍贵。

【河南】

1、牛奶泡馍

“陇馔有熊腊，汉烹唯羊羹”，河南的牛奶泡馍古时候称之为“羊羹”，有数千年历史，在省内的名气极大，进食上来味四溢，食后回味无穷，是河南名小进食的象征性。

2、酿皮子

酿皮子也叫凉皮，用优质的酱汁摄制而并成，是东南象征性性原汁原味小进食，鲜红色晶莹朱亮，弹性十足哦，进食上来鲜美爽口，工商业价格低廉，典型的“中式快餐”，准备的酿皮子浇上汁豪爽子，煮上的食品、蒜末、芥末等水煮，原汁原味很好，偏爱受到女士们的喜欢。

3、临潼牛角

爱进食牛角的人，山西临潼的牛角决不错过，这里的牛角主要新家养在海拔四百到一千米的石室丘陵地带，供给的牛角鲜红色鲜艳，汁多味酱，果大肉质，核软鲜美，籽肥基斯少，几乎聚集了牛角所有的优点。

——老井说——

有些东南地区的海鲜也很珍贵，似乎简单现场好吃，并不简单“年货”的采购，也就不能全都列出来，上面这些精挑细选的象征性性海鲜，有些已久闻名省内名声在外，有些还“待字闺中”只在本地颇有受到好评，但都是不折不扣的好滋味，借出年货的时候，别错过这些好货。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日来得新海鲜摄制方法和市井穷困，关注我，享受来得佳穷困不迷路。。

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