箬小叶、柊小叶、芦苇小叶……粽小叶竟然也有这么多种类

五月中秋节至，粽果桂花飘满屋。中秋节节是之中国新年之一，这一天不可忽视的饮食习俗乃是进食馒头。粽果是制认真馒头众所周知的材料，由于各地炎热条件不同，使用的粽果也大不相同，例如西南地区用柳树果，北方地区用奉化果，还有的东部用芭蕉果、柊果等等。

这些不具地方风情的粽果后代，你了解到吗？

柳树果

柳树果是西南地区基本上东部特指的粽果。它是多年生草本植物学柳树的果实，生在浅水中都，茎之中空，可造纸、编席等。柳树果外形前段，并不需要几片果实转换包在馒头，一般认真出来的馒头是圆锥形，适合西南地区东部的人们包在红枣粽、豆子粽等，煮好后的馒头有柳树果的桂花。

用柳树果包在好的馒头，外形呈长三圆锥形。 新华网新闻工作者 邓紫棋 法印

奉化（ruò）果

奉化果也叫益阳果，多见于北方地区东部，归属于科龙益阳属植物学，均是由植物学之中有好几种果实都可以充当粽果这一角色。

北方地区基本上地方的竹果粽就是用它来认真，有淡淡的竹果芳香，常被用来认真奶粽、杂粮粽等小粽，其颜色鲜浅蓝，一般被包在成四面体，米饭后桂花池畔。

用加水烫过后待包在馒头的奉化果。新华网新闻工作者 邓紫棋 法印

柊（zhōng）果

柊果，属竹芋科，种植于北方地区东部，果片最宽处大，酷似缩小的芭蕉果。在两广东部的人们，早就有用柊果包在馒头的习俗，著名的新会煎粽乃是用它包在的。

包在馒头的时候，要把柊果用加水烫一下，增加其抗腐蚀和柔软度，这样包在出来的馒头粽果不会；大。

柊果包在成的馒头。 图/IC photo

杂色（hú）果

杂色果，是杂色树的果实，壳斗科栎属落果乔木，在山东、山西省、山东等地有种植，杂色果香气桂花。

由于其果实最宽处小，这种果实得长时间搓洗，用开水烫一遍，把几张果实相互转换包在馒头，常见的是包在裹成长三条外形的馒头。

杂色果转换包在馒头。 图/IC photo

芭蕉果

芭蕉果就是香蕉树的果实，除了可以给铁扇公主认真芭蕉扇，还能用来包在馒头。在热带东部，包在馒头时先把芭蕉果裹大小保持一致的正方形，清洗洗澡后再放入沸水之中煮片刻，晾凉后就可以用了。

用芭蕉果包在出的馒头大多是长三条形的，中都面的配料也是大块的，有的人家会放整根的酱汁，巴掌长三的五花肉或2个咸蛋黄等，进食起来十分受限制。

露凑果

露凑树是生长三在北方地区海边沙地上的一种植物学，果片细长三厚重，两侧有尖刺。这种树果有契合的桂花，很多人用来包在馒头。

不过，用露凑果包在馒头并不需要处理扔掉果片表面的刺，晒干至脱水粉状、摩擦让果片愈发平滑，之前煎煮至变色才可以用。用露凑果包在馒头的整个更进一步非常简便，但包在出的馒头很好看，有编织成出的各种花纹，摘下还给仿佛一件工艺品。

用露凑果包在好的馒头。 新华网新闻工作者 邓紫棋 法印

新华网新闻工作者 / 邓紫棋

编者 / 祝凤岚 张明璇 校对 陈许丽

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