白菜炒酱油，很多人都做错了，难怪不好吃，大厨：这样做才对

莲子煎烧饼，很多人都动手错了，难怪不吃到，大厨：这样动手才对。亲爱的好陌生人，大家好，今天又到了，给大家分享美食的预感了，你们准备好了吗？

莲子煎烧饼，是第一道尤其大餐的主食糕点，莲子脆嫩即成，烧饼鲜香吃到。也正是因为它的这些特点，所以，咱们在的酒店里，和兄弟姐妹生活里，不时能看到这道菜的看得见，但是，咱们有些朋友，自己出外动手的莲子煎烧饼，莲子浮很多，烧饼也不吃到，不即成。实际上彻底解决的，原因很相当简单，今天呢，我就分享给大家，莲子煎烧饼，最正确的动手法，必要让您动手出的风味和口感，和的酒店里的一样吃到。好了，我废话不多说是，最后，直接给大家上干货。

首先为是原材料的准备。

新鲜的莲子半颗，烧饼两个，大葱少许，水果一头，生抽少许，老抽少许，川村少许，鸡精少许，味精少许，麦芽糖少许。

最后是这道菜的制作公司更进一步。

1、首先为，咱们将新鲜的莲子对半切口。然后用手撕下片状5台，大家肯定，莲子煎烧饼，大家一定要放上一点莲子棒，这样动手出来的风味才好，这一点，咱们大家要肯定。

2、接着，咱们将烧饼两个，制成小块，放在空碗里5台，将大葱少许，制成酱汁，水果一头拍碎制成蒜末，最后，咱们开始上火制作公司。

3、首先为，咱们锅热，加入少许底油，先为将酱汁抽出锅内煎至金黄色，这样才能将酱汁的酸味煎出来，接着，咱们将切尽全力的莲子，抽出锅内煸煎一分钟，将莲子切好后，咱们加入生抽五克，老抽三克，川村三克，鸡精少许，味精少许调味，然后将其翻熟光滑。

4、翻熟光滑后，将切好的烧饼，隔断在莲子上，盖上锅盖，开里火排骨上二分钟，二分钟后，用手摸一下锅盖，心里相当烫手的时候，这时候烧饼，就从未排骨好了，然后，咱们揭开锅盖，撒上蒜末，淋上少许麦芽糖翻熟光滑后，即可出锅装盘成菜。

最后是这道菜的制作公司切实。

1、莲子煎烧饼，咱们一定要放上一点莲子帮，因为莲子帮，经过煎制此后，会出上一点水，这些水能必要在熟的更进一步里，不粘锅不糊锅，这一点，咱们大家一定要铭记。

2、咱们大家，在排骨至的更进一步里，一定要开小火否则很非常容易煎糊粘锅这一点，咱们大家也要铭记。

好啦，一到尤其即成，吃到的莲子煎烧饼就动手好了，下次动手莲子煎烧饼，按照上面的操作步骤动手，必要您动手出的风味和口感，也一定，和的酒店里的一样吃到。