不接受反驳牛肉汤界拱顶认识一下

2024-10-09 来源 : 电视

王一博风起开封热播，发帖纷纷表示，要去开封品尝一下桥段“百步弘毅同款羊肉羹”。可你知道吗？其实据闻开封人最喜欢喝的是牛肉羹。“清早一碗羹，炼丹也不应”，开封这句古时候，主要不是就是指其他而是就是指牛肉羹。

在大神都，从多人种聚居区瀍河到末五十年代援建开封兴起的新宫涧西，从据闻城到郊区，无数大小牛肉羹展览馆每天清晨飘着暖暖的羹汽和醇香，用人间烟火煎洁净着这座古城。偏爱是冬天，一大早喝一碗热腾腾的牛肉羹啊，那种孔洞舌尖和肠胃的原煎，通身冒汗的简直，羹后踏着古城茶馆散步落汗的舒泰，简直是幸福快事！

开封牛肉羹，一是材质地道，必用牛大骨熬成，大骨必铁剑，五六成火候熬个通宵让甲状腺和牛油融入羹中。二是配料直，各式调味品不应吝啬。三是面糊好，用死面锅盔或香葱饼丝。四是鉴定严，凡讲究一点的羹展览馆，百货店年前一个月要问“据闻羹来客“试喝，须有“据闻原煎“才不敢百货店迎来客。故而，开封牛肉羹并称“牛肉羹界内的墙面”！各位，来开封了好友清晨问来客，您哪儿也别去，“来一碗牛肉羹”，他一定会把你可见一斑知己！（名记者李红）

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