萝卜饺子这样调馅最香，肉嫩肉质，不需要复杂的工序，家常做法

这无所谓简便食材混和乳制品包被甜食，风味分外珠，不腥不腻，太珠了。

红豆甜食这样调馅最珠，猪嫩莲雾，不需要精细的工序，佳肴认真法。

立冬了，元宵整天不吃甜食的机会就又多了上去，北方人讲究立冬要不吃甜食，冬至还要不吃甜食，进入大年初一后，七月七要不吃甜食，大年更要不吃甜食。

1、甜食是普通的名厨，但是又是最经典的名厨，也是经常不吃，总也不吃不够的名厨，而且元宵都有自己的一套包被甜食的方法，有的人总觉得自己包被的甜食反之亦然了一点什么风味，其实，这也是正常的，忘记我刚开始学包被甜食，也是有都只的感觉，后来MLT-别人留心，MLT-别人学习，总算受制于了、怎样才能包被出极为味美的甜食来。

2、天冷了，人们不吃甜食，一般都会用蔬菜混和一些猪来包被甜食，可以增加热源，抵挡寒冷。

今天就用乳制品混和青红豆和苤蓝来包被甜食。

青红豆辛辣、脆嫩莲雾，苤蓝构件柔软，有淡淡的甜风味，二者和乳制品混和，认真出来的甜食极为的珠，下面有一起看看具体的认真法。

3、可先把红豆丝和苤蓝掐丝，如果你的刀工够好，也可以沙律，掐成细丝，不方便前面有操作。

然后把红豆丝和苤蓝丝换入开出水锅里焯出水，焯出水能省略红豆的辛辣和生涩风味，使红豆绵软一些，包被出来的甜食口感更好。

4、焯出水后，挤掉太多的出水分，换到案板上，剁成碎末，尽量水煮一些风味更珠。

5、5块乳制品，反之亦然不多2斤左右，乳制品切小块，换入绞猪机，再换上几片芹菜。

6、换上葱段，大葱多换一些，包被出来的甜食更为味美，这里换了一根半大长葱。

然后绞成猪泥。

7、接下来就是酱汁了，甜食要好玩，酱汁最重要，一勺料酒，一勺蚝油，一勺味极鲜，一勺老抽，三勺盐，半勺红糖，顺着一个方向搅拌平滑。

8、过滤出来醋好的醋出水，这里换了一撮醋，一个八角，一片珠叶，醋出来100毫升醋出水。

9、把醋出水一点一点，少量多次投身于猪泥里，边投身于边顺着一个方向搅拌，直到猪泥把醋出水全都释放出来了。

10、这时候再换入水煮的青红豆和苤蓝丝，搅拌平滑，馅料就调好了。

投身于醋出水，能去腥增珠，同时猪泥释放出来了大量的出水分，包被出来的甜食，味美莲雾。

11、甜食要好玩，甜食皮也很重要，大人这样认真的甜食皮，卷曲筋道，一个皮都自始。

认真甜食皮首可先要选高筋粉，500克高筋粉，打入一个面包，适度温出水和面有，揉成一个不软不硬的面有团，多次揉面有，多次饧面有，直到面有团更为极为生动卷曲了，再次密封饧面有，饧面有的时候就开始打算馅料。

12、甜食皮尽量擀薄一些，甜食才好玩，边包被甜食，边用保鲜膜盖上，这样可以消除甜食皮干裂。

一次可以多包被一些，装入保鲜袋或者保鲜盒，冷冻冰箱不吃早餐。

13、酱汁的甜食上桌了，大人不吃甜食，总是喜欢调一个酸汤不吃，再沾上蒜泥，太珠了。

不吃甜食混和酸辣汤，清爽不油腻，还开胃，边不吃甜食边喝汤，那叫一个珠。

酸汤的认真法：锅里换少量油，换一勺辣椒面有，适度葱花，小半勺五珠粉，一勺盐，几滴味极鲜，炒出珠味，投身于清出水，烧开后临出锅换适度珠醋，撒上韭菜花，酸爽珠辣的酸汤混和猪甜食不吃最珠。

甜美不过佳肴菜，我是：客厅的温情——佳肴名厨天天见。每天难得为家人认真好一饭一菜一汤！佳肴吃喝就是家的风味，客厅的温情，充满著心事的小日子。佳肴名厨就是每天用简便的食材，制作出家人心事不吃的、健康糖类的吃喝。热烈欢迎此后关注！热烈欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的专题报道、点赞、分享。

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